khetepate, Author at ক্ষেতেপাতে

কোরবানির পশু জবাই থেকে রান্না করে খাওয়া পর্যন্ত মাংসের নিরাপদতা আমাদের সবার চাওয়া । আর অন্য কোথাও না হলেও প্রধানমন্ত্রীর...

প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের দেওয়া তথ্য অনুসারে গণমাধ্যমে প্রকাশিত খবর থেকে জানা গেছে গত ২০২৫ সালের ঈদুল আজহায় সারাদেশে মোট ৯১ লাখ...

দেশে আবাদী জমি কমে যাওয়ার কথা উল্লেখ করে বিএনপির মহাসচিব ও এলজিআরডি মন্ত্রী মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর বলেছেন, “ যতটা...

আমাদের দেশীয় গরুর মাংসের চাহিদা মিটিয়ে ভবিষ্যতে তা বিদেশে রপ্তানি করার বিশাল সম্ভাবনা রয়েছে, যা অর্থনীতিকে সমৃদ্ধ করতে পারে। তাই...

কোরবানির ঈদ মানেই ঘরে ঘরে গরুর মাংসের নানা পদের সমাহার। আত্মীয়-স্বজন ও প্রিয়জনদের সঙ্গে ঈদের আনন্দ ভাগাভাগির বড় একটা অংশ...

আসন্ন ঈদুল আজহাকে কেন্দ্র করে বাংলাদেশে গড়ে উঠেছে এক বিশাল সাময়িক বা মৌসুমি অর্থনৈতিক চক্র। অর্থনীতিবিদ, ব্যবসায়ী এবং প্রাণিসম্পদ খাতের...

ব্রাহ্মণবাড়িয়ার বিজয়নগরে এখন উৎসবমুখর পরিবেশ। দেশের অন্যতম বৃহৎ ও ঐতিহ্যবাহী এই লিচুর বাজারে চলছে ধুমসে কেনাবেচা। চমৎকার স্বাদ, সুগন্ধ আর...

কোবে বিফ (Kobe Beef): নামটা শুনলেই ভোজনরসিকদের জিভে জল চলে আসে। এটি কেবল মাংস নয়, বরং বিশ্বজুড়ে বিলাসিতা আর অতুলনীয়...

কোরবানীর পশু কিনতে গিয়ে আমরা অনেকেই শুধু নিজের লাভের হিসাব মেলাই। কিন্তু একটা বছর রাত-দিন এক করে একটা পশুকে লালন-পালন...

তথ্যের বিকৃতি বা ভুল উপাত্তের ওপর ভিত্তি করে কোনো পরিকল্পনা করা হলে তা ব্যর্থ হওয়ার এবং কাঙ্ক্ষিত লক্ষ্য অর্জনে বাধাগ্রস্ত...