সামাজিক ন্যায়বিচার ও কৃষকের ক্ষমতায়ন
বাংলাদেশের কৃষি ও কৃষকের উন্নয়নে সামাজিক ন্যায়বিচার এবং ক্ষমতায়ন কতটা গুরুত্বপূর্ণ—তা এই ভিডিওতে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে। কৃষকই খাদ্যের ভিত্তি,...
continue reading
কৃষিতে ব্যবহৃত কীটনাশক মৎস্য ও প্রাণিসম্পদের জন্য হুমকি
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, কৃষিতে ব্যবহৃত কীটনাশক মৎস্য ও প্রাণিসম্পদে হুমকি তৈরি করছে। তিনি বলেন, কীটনাশকের বিষয়টি...
continue reading
রান্নাঘরে খাদ্য দূষণ
রান্নাঘরে খাদ্য দূষণ প্রধানত কয়েকটি উপায়ে ঘটে থাকে। আমরা অনেকেই এই বিষয়গুলো একেবারেই খেয়াল করি না। রান্না ঘরে দূষণ হয়...
continue reading
শাকসবজি ও আঁশযুক্ত খাবার: নিশ্চিত করবে শিশুর সুস্থতা
আঁশযুক্ত খাবার শাকসবজি হজমে সহায়ক। এর বেশির ভাগ আসে উদ্ভিদ থেকে যেমন—দানাদার শস্য, ফলমূল, শাকসবজি। যদিও আঁশজাত খাবার দেহে তেমন...
continue reading
নিরাপদ খাদ্য ও নাগরিক কর্তব্য
নিরাপদ খাদ্য আমাদের মৌলিক অধিকার, আর সেই অধিকার সুরক্ষায় নাগরিক কর্তব্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্যে ভেজাল, কীটনাশকের অপব্যবহার, অস্বাস্থ্যকর উৎপাদন ও...
continue reading
কেন ক্ষতিকর তামাক চাষ ?
বাংলাদেশে তামাক চাষ দীর্ঘদিন ধরেই একটি লাভজনক বলে বিবেচিত ফসল। কৃষকেরা সহজ ঋণ, অগ্রিম টাকা এবং বাণিজ্যিক কোম্পানির সহায়তার কারণে...
continue reading
খেজুর গুড় কিভাবে চিনবেন
এই সময়ে খেজুর গুড় পাওয়া যাবে সর্বত্র। তবে কোনটা ভালো কোনটা খারাপ কিভাবে চিনবেন, সাধারণত খেজুরের রস থেকে তৈরি করা...
continue reading
খাদ্য ও নিরাপদতায় পরিবেশসম্মত কৃষি
খাদ্য ও নিরাপদতায় পরিবেশসম্মত কৃষি—নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন, টেকসই কৃষি এবং মানুষের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য সবচেয়ে জরুরি বিষয়। পরিবেশবান্ধব কৃষি পদ্ধতি...
continue reading
যা ছিলো ক্ষেতে তাই তো এখন পাতে
গ্রামবাংলার খেতের ফসল কীভাবে আমাদের প্রতিদিনের খাবারের পাতে পৌঁছে যায়। মাঠের কৃষকের পরিশ্রম, ফসল তোলা, প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে আমাদের...
continue reading
তেঁতুলিয়ায় সর্বনিম্ন তাপমাত্রা
দেশের সর্ব উত্তরের জেলা পঞ্চগড়ের তেঁতুলিয়ায় টানা দুই দিন ধরে দেশের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা রেকর্ড করা হচ্ছে। শীতের মৌসুম ঘনিয়ে আসার...
continue reading
